Abreu da Silva Neto, Pedro, Ana Caroline Soares Souto, Francisco Kalil Barboza Sampaio, e Patrícia Pimentel Ramos Carneiro. 2022. “Da Medicina Ancestral Para Nossa Mesa: Práticas Do Projeto Integrador Em Gastronomia No Senac Ceará”. Boletim Técnico Do Senac 48 (novembro):e22011. https://doi.org/10.26849/bts.v48i.921.