Abreu da Silva Neto, P., A. C. Soares Souto, F. K. Barboza Sampaio, e P. Pimentel Ramos Carneiro. “Da Medicina Ancestral Para Nossa Mesa: Práticas Do Projeto Integrador Em Gastronomia No Senac Ceará”. Boletim Técnico Do Senac, Vol. 48, novembro de 2022, p. e22011, doi:10.26849/bts.v48i.921.