Lima Campolina, Rosilene, e Lucília Regina de Souza Machado. “Formação Profissional De gastrônomos sustentáveis”. Boletim Técnico do Senac 42, no. 2 (agosto 30, 2016): 74–97. Acessado abril 27, 2024. https://www.bts.senac.br/bts/article/view/86.